- Laktózérzékenység, laktózintolerancia, tejcukor érzékenység, tejallergia - https://laktozerzekeny.hu -

Laktózérzékenyként az élelmiszerről információt kell szereznem!

Allergének jelölése kötelező lesz. [1]

Vásárláskor meg kell nézni a termékek jelölését!

Az 1169/2011/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet, hazai bevezetése – 2014.december 13. – segíti a különféle speciális étrendre szorulókat (pl.: tej-, szója-, tojásallergiások, laktóz-, fruktóz-intoleránsok, autoimmunbetegségek  – cöliákia [2] – gluténintolerancia, phenylketonúria, stb….), hogy a csomagolt élelmiszereken korrekt feltüntetett információkból tájékozódhassanak a számukra biztonságos élelmiszer kiválasztás érdekében!

Gyakorlati megvalósítás – jobb esetben:

Gyakorlati megvalósítás – rosszabb esetben – jelenleg:

Ez a sztori levezethető a péksüteményes, és a sajtpultnál is.

Gyakorlati megvalósítás – várhatóan – remélhetőleg:

A előre nem csomagolt élelmiszereknél, azaz amikor a szemünk előtt csomagolják az élelmiszert, akkor is kell tájékoztatás adni az eladó cégnek a részünkre az allergénekről!

Azért legyünk türelmesek 2014.12.13.-a után még egy darabig, és hívjuk fel kedvesen, udvariasan a kötelező informálásra az üzletek vezetőit, ne az eladókat hibáztassuk a főnökök felelőssége miatt!