Laktózérzékenység, tejallergia, tejcukor érzékenység, laktózintolerancia.

Receptek laktózmentes étrendhez

Ananászos eperturmix – tejmentes recept

Nyomtatás Nyomtatás

epres ananászos turmix tejmentes receptHozzávalók 4 adaghoz:

  • 300 g friss (hámozott) ananász
    200 g eper
  • 3 dl ALPRO kókuszital
  • ízlés szerint méz

Elkészítés:

  • Az ananászt meghámozzuk, feldaraboljuk, az epret kicsumázzuk, megmossuk és feldaraboljuk.
  • A kókuszitallal együtt a gyümölcsöket egy mély tálba tesszük és botmixerrel turmixoljuk.
  • Ízlés szerint mézzel édesítjük, majd jól behűtve fogyasztjuk.

Elkészítési idő: 15 perc

Nehézségi fok: könnyű

Tejmentes recept így laktózintoleranciások és tejfehérje allergiások egyaránt beilleszthetik a diétás étrendjükbe.

Tudta, hogy z ananász egy bromelin nevű fehérjebontó enzimet is tartalmaz. Fogyasztása étkezések záró fogásaként javasolható, például receptünk szerinti elkészítéssel.
C-vitamintartalma nem magas (20 mg/100 g), de a B-vitamin csoport tagjaiban gazdag lédús, savanykás ízű, üdítő gyümölcs.

Tápanyag tartalom:

Energia 288 kJ /69 kcal
Fehérje 0,75 g
Zsír 0,9 g
  amelyből telített zsírsavak 0,6 g
Szénhidrát 15,5 g
  amelyből cukrok 6,6 g

A receptet lektorálta és a tápanyagszámítást Nógrádi Katalin dietetikus végezte el a Nutricomp szoftverével.

Kategória: , ,

ugrás az oldal tetejére