Laktózérzékenység, tejallergia, tejcukor érzékenység, laktózintolerancia.

Receptek laktózmentes étrendhez

Bazsalikomos köleskrém – laktózmentes szendvicskrém

Nyomtatás Nyomtatás

bazsalikomos gluténmentes, laktózmentes szendvicskrém receptHozzávalók:

  • 20 dkg főtt köles
  • 25 ml olívaolaj
  • 1-2 evőkanál citromlé
  • só, bors, szárított oregánó
  • 15-20 levél bazsalikom

Elkészítés:
Kb. fél bögrényi (alaposan átmosott) kölest felöntünk 3x annyi vízzel és kb. 15-20 percig főzzük.
Ha magába szívta a vizet, hűlni hagyjuk.
A kihűlt kölesből kimérünk 20 dkg-ot és hozzáadunk minden egyebet.
Botmixerrel turmixoljuk, pépesítjük és pirítósra kenve fogyasztjuk!

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézségi szint: kezdő

A kölesből készített szendvicskrém gluténmentes is egyben, így gluténérzékenyeknek is ajánljuk.

Kategória: ,

ugrás az oldal tetejére