Laktózérzékenység, tejallergia, tejcukor érzékenység, laktózintolerancia.

Receptek laktózmentes étrendhez

Citromos púpos laktózmentes keksz

Nyomtatás Nyomtatás

laktózmentes keksz - laktózérzékenyeknek, tejallergiásoknakHozzávalók 12 db-hoz:
10 dkg liszt
5 dkg puha ALPRO szójamargarin
5 dkg porcukor
1 evőkanál ALPRO mandulaital
1 teáskanál sütőpor
fél citrom reszelt héja és leve

Elkészítés
A margarint enyhén megolvasztjuk és kikeverjük a porcukorral. Hozzáöntjük a mandulaitalt és elkeverjük.
A sütőport hozzákeverjük a liszthez.
A sütőporos lisztet a cukros-mandulaitalos margarinhoz öntjük és elkeverjük.
Belereszeljük a citromhéjat és hozzáöntjük a facsart citromlevet és elkeverjük.
A nokedliszerű tésztát folpackkal lefedjük és minimum 1 órára hűtőbe tesszük.
Sütés előtt sütőpapírral bélelünk ki egy tepsit és 180 fokra melegítjük a sütőt.
A hűtőből elővett tésztából diónyi gombócokat formázunk és a tepsire helyezzük őket, pár cm távolságot hagyva köztük.
Sütőbe toljuk és 20 perc alatt készre sütjük.

Elkészítési idő:  1 óra 35 perc
Előkészítés: 15 perc
Pihentetés: minimum 1 óra
Sütés: 20 perc

Laktózmentes keksz receptünket nem csak laktózérzékenyeknek ajánljuk.

Kategória:

ugrás az oldal tetejére