Laktózérzékenység, tejallergia, tejcukor érzékenység, laktózintolerancia.

Receptek laktózmentes étrendhez

Cukkiniropogós – laktózmentes nasi chips helyett

Nyomtatás Nyomtatás

cukkiniropogós laktózmentes nasiHozzávalók 10-12 darabhoz:

  • 500g  cukkini (1 nagyobb)
  • 100 g zsemlemorzsa
  • 100 g reszelt laktózmentes sajt (pl. Goldsteig Emmentáli)
  • 2-3 csipet só, őrölt fekete bors
  • 3-4 evőkanál extra szűz olívaolaj

Elkészítés:

  • Előmelegítjük a sütőt 200 °C fokra és sütőpapírral bélelünk ki egy tepsit.
  • A cukkinit alaposan megmossuk, majd felszeleteljük (ne túl vastagra!).
  • A cukkiniszeleteket vékonyan megkenjük kenőtollal az olívaolajjal.
  • A zsemlemorzsát és a laktózmentes reszelt sajtot összeforgatjuk, sózzuk, borsozzuk, majd megforgatjuk benne az olívaolajjal megkent cukkiniszeleteket.
  • A sütőpapíros tepsire tesszük és 25-30 percig sütjük.

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézségi szint: kezdő

Tápanyagtartalom 1 darabban

10 db készítése esetén 12 db készítése esetén
Energia 402 kJ 98 / kcal 336 kJ / 82 kcal
Fehérje 4,5 g 3,7 g
Zsír 5,3 g 4,5 g
  amelyből telített zsírsavak   3,6 g 1,5 g
Szénhidrát  7,5 g 6,3 g
  amelyből cukrok 0,9g 0,6g
rost 1,6 g 1,4 g

A laktózmentes nasi receptet lektorálta és a tápanyagszámítást elvégezte Nógrádi Katalin dietetikus Nutricomp szoftverével.

Kategória: ,

ugrás az oldal tetejére