Laktózérzékenység, tejallergia, tejcukor érzékenység, laktózintolerancia.

Receptek laktózmentes étrendhez

Epres csirkesaláta tejmentes recept

Nyomtatás Nyomtatás

epres csikersaláta tejmentes receptMájus az eper hónapja. Nálunk is. Az édességek mellett sós ételek kiegészítőjeként is csodálatos.
Most sült-csirkével ajánljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hozzávalók:
1 db csirkemellfilé
sült csirke fűszersó (laktózmentes)
3 evőkanál olívaolaj
10 dkg eper
néhány salátalevél
3-4 evőkanál szezámmag

Az öntethez:
3 kiskanál balzsamecet
3 kiskanál olívaolaj
csipetnyi só, bors és tárkony

Elkészítés:
A húst megmossuk, fűszerezzük és a kevés olívaolajon közepes lángon pirosra sütjük minden oldalát.
Ha kész, felszeleteljük kisebb darabokra.
Amíg a hús sül, a salátát megmossuk, lecsepegtetjük és kisebb darabokra tépkedjük, az epret megmossuk, kicsumázzuk és felszeleteljük.
Ha kész a hús és már nem forró, akkor kistányérokra helyezzük a salátaleveleket, rárakjuk az eper és hússzeleteket, megszórjuk a szezámmaggal.
Az öntethez elkeverjük az alapanyagokat és a salátára locsoljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

Csirkesaláta receptünk elkészítése során nem használtunk fel tejterméket, tejmentes.

Laktózérzékenyeknek és tejallergiásoknak is ajánljuk.

Kategória:

ugrás az oldal tetejére