- Laktózérzékenység, laktózintolerancia, tejcukor érzékenység, tejallergia - https://laktozerzekeny.hu -

Ismét egy klasszikus: bundás kenyér

Klasszikus laktózmentes reggeli a bundáskenyér is. [1]Hozzávalók:
(fehér) kenyér
tojás
étolaj

Elkészítés:
A tojásokat egy csipet sóval elkeverjük, egy serpenyőbe 2-3 ujjnyi olajat öntünk.
Az olajat felforrósítjuk és ha már elég forró, akkor beletesszük a tojásban megforgatott kenyérszeleteket és mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.

Tipp: ehetjük zöldségekkel, fokhagymával, hagymával, kolbásszal, laktózmentes sajttal, töltve, vagy akár édesen is!

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézségi fok: kezdő

Reggelire vagy vacsorára, hidegen, vagy melegen, magában, vagy zöldségekkel – a bundás kenyeret szinte mindenki szereti. Nagy szerencse, hogy a laktózmentes diétában is fogyasztható, nem kell lemondanunk róla.

Mivel alapreceptünk tejmentes tejfehérje allergiások [2] diétájába is beilleszthető.