Laktózérzékenység, tejallergia, tejcukor érzékenység, laktózintolerancia.

Receptek laktózmentes étrendhez

Krumplipüré tejmentes recept

Nyomtatás Nyomtatás

krumplipüré tejmentes receptHozzávalók:

  • 50 dkg főtt krumpli
  • 5 evőkanál főzővíz
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj

Elkészítés:

A sós vízben megfőzött krumpli levét egy másik tálba leöntjük, majd kb. 5 evőkanálnyit hozzáadunk a krumplihoz és összetörjük.
Közben hozzáadunk egy evőkanál olívaolajat és krémesre keverjük.
Adhatunk hozzá 2-3 gerezd felaprított, olívaolajon illatosra pirított fokhagymát, vagy akár karamellizált lilahagymát is.
Akkor is nagyon finom krumplipürét kapunk, ha húsleves alaplében főzzük meg a krumplit, majd abból adunk hozzá néhány kanállal a pürésítéskor.

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézségi szint: kezdő

A krumplipüré receptünk nem tartalmaz tejszármazékot így laktózintolerancia és tejfehérje allergia esetén is egyaránt beilleszthető a diétás étrendbe.

Kategória:

ugrás az oldal tetejére