Laktózérzékenység, tejallergia, tejcukor érzékenység, laktózintolerancia.

Receptek laktózmentes étrendhez

Laktózmentes körözött

Nyomtatás Nyomtatás

laktózmentes körözött recept 15 perc alatt készHozzávalók 10 adaghoz:

  • 250 g laktózmentes túró
  • 3 gerezd (30 g) fokhagyma
  • 1 nagyobb fej (100 g) lilahagyma
  • 200 g laktózmentes puha vaj
  • 2 csapott evőkanál pirospaprika
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • só, bors

Elkészítés:

  • A lilahagymát és a fokhagymát megpucoljuk és felaprítjuk – vagy aprítógépben összezúzzuk.
  • A laktózmentes túrót kikeverjük a puha vajjal, majd hozzáadjuk a fűszereket, sózzuk, borsozzuk és végül hozzáadjuk a hagymákat is.
  • Alaposan összekeverjük, majd botmixerrel krémesre turmixoljuk. (Ha még krémesebbre szeretnénk, adhatunk hozzá 1-2 kanálnyi rizstejszínt.)

Elkészítési idő: 15 perc

Nehézségi szint: kezdő

Tápanyagtartalom 1 adagban, 10 adag készítésekor:

Energia 810,5 kJ / 197,7 kcal
Fehérje 3,8 g
Zsír 18,4 g
 amelyből telített zsírsavak 11,9 g
Szénhidrát 2,7 g
 amelyből cukrok 1,3 g
Rost 0,5 g

A  laktózmentes körözött receptet lektorálta és a tápanyagszámítást elvégezte Nógrádi Katalin dietetikus Nutricomp szoftverével.

Kategória: , ,

ugrás az oldal tetejére