Laktózérzékenység, tejallergia, tejcukor érzékenység, laktózintolerancia.

Receptek laktózmentes étrendhez

Narancsos marcipángolyó

Nyomtatás Nyomtatás

narancsos marcipángolyóHozzávalók:

  • 10 dkg darált mandula
  • 10 dkg porcukor
  • 3-4 teáskanál kandírozott narancshéj
  • kevés víz

A hempergetéshez:

  • cukrozatlan kakaópor

Elkészítés:

  • A porcukrot és a darált mandulát egy tálba mérjük és egy pohárba vizet engedünk.
  • Hozzáadunk a porcukros-mandulás keverékhez 2 teáskanál vizet és gyúrni kezdjük.
  • Addig növeljük a víz mennyiségét, míg össze nem áll a tészta.
  • Ha összeállt, egy gyúródeszkán kilapítjuk és rászórjuk a felaprított kandírozott narancshéjat és alaposan összegyúrjuk.
  • Az így kapott masszából kis gombócokat formázunk és cukrozatlan kakaóporban hempergetjük meg.

Elkészítési idő: kb. 30 perc

Nehézségi szint: kezdő

Egyszerű, de nagyszerű gasztroajándék az igazán édesszájúaknak! Kis celofán tasakba csomagolva, szép szalaggal átkötve akár a Mikulás csomagba is rakhatjuk!

Kategória: , ,

ugrás az oldal tetejére