1 dl rizsitalban csomómentesre keverjük a lisztet, a többi rizsitalt felforraljuk, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket, a cukrot és közepes lángon folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük.
Ha pudingállagúvá sűrűsödött, poharakba adagoljuk és hűlni hagyjuk.
Ha teljesen kihűlt, hűtőbe rakjuk és közvetlenül tálalás előtt megszórjuk mirelit piros bogyós gyümölcsökkel.
Hozzávalók 4-6 adaghoz:
6 dl ALPRO rizsital
4 dkg liszt
2 evőkanál cukor
A tálaláshoz: mirelit piros bogyós gyümölcs