[1]Az avokádót félbevágjuk, magját eltávolítjuk, húsát egy kanállal kikanalazzuk.
A paradicsomot megmossuk és feldaraboljuk.
A szezámmagot egy száraz serpenyőbe szórjuk és 5-8 perc alatt megpirítjuk. (Közepes lángon, a serpenyőt folyamatosan rázogatjuk közben.).
Az olívaolajban elkeverjük a mustárt.
Az avokádót és a paradicsomot egy tálba öntjük, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk a mustáros olívaolajjal és megszórjuk a pirított szezámmaggal.
Hozzávalók:
2 db avokádó
3 db paradicsom
3-4 evőkanál szezámmag
3 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál mustár
só, bors