[1]Laktózintolerancia esetében, legyen szó élethosszig tartó, úgy nevezett primer vagy másodlagos laktózérzékenységről, fontos a tünetek minél hamarabbi megszüntetése.
Hogy primer, vagy másodlagos e a probléma, azt genetikai vizsgálattal eldönthető [2]! A szekunder azaz másodlagos laktózérzékenység egy állapot aminek több kiváltó oka [3] is lehet, amelyek gyógyításával a másodlagos laktózintolerancia is megszüntethető.
A laktózintolerancia kezelésének alapja a laktózmentes étrend.
Három megoldás van:
- folyamatosan laktózmentes étrenden vagyunk, laktózmentes termékekkel, ételkészítéssel
- laktáz enzimet szedünk laktóztartalmú étel fogyasztásakor
- a kettőt kombinálhatjuk is, pl.: ha nem vagyunk biztosak a laktózmentességben, vagy vendégségben, illetve idegen helyen
A laktáz enzimpótló készítmények fajtái
Folyékony laktáz enzim tartalmú, gyógyászati célra szánt készítmény:
[ad 40]
- mindenképpen ezt ajánljuk 3 éves kor alatt,
- nem kommunikáló és/vagy sérült ember számára
- műtét után, amikor a betegnek „jártányi ereje sincs”, így rágni sem igazán tud esetleg
- időseknek, szintén a megfelelő rágás hiányában
- egyszerűen a laktóztartalmú, nem forró ételbe kell keverni (pudingba, kakaóba, tejbe, főzelékbe, stb….)
Por alakú laktáz enzim tartalmú, gyógyászati célra szánt készítmény:
Por formában formában:
- laktóz tartalmú étkezést közvetlenül megelőzően, vagy konkrétan 2 falat közben, a tasakot felbontjuk, és vagy az ételbe keverjük, vagy simán a szánkba öntjük, és hagyjuk, hogy elolvadjon
- kellemes íze van
- az étel ne legyen forró!
Szétnyitandó kapszula formában
- laktóz tartalmú élelmiszer fogyasztása előtt- közvetlenül az elfogyasztásra szánt folyékony élelmiszerbe kell keverni, vagy rászórni a szilárd étel tetejére,
- az étel hőmérséklete ne haladja meg az 50 ºC fokot.
- rövid 5-10 perc idő után az étel minden további teendő nélkül fogyasztható
- laktáz enzim hőérzékeny, ezért hozzáadása után már ne szabad az ételt forrósítani
- a kapszulában lévő por ízetlen, az étel állagát és ízét nem befolyásolja.
Laktáz enzim rágótabletta is kapható
- csak biztonságosan rágó képeseknek, azaz 3 év felettieknek,
- megfelelő fogazattal rendelkezők számára, akik képesek is a rágásra
- Laktóz tartalmú étkezést megelőzően, annyi laktáz rágótablettát kell alaposan szétrágva lenyelni, amennyi laktózt fogyaszt a beteg. Általában egy rágótablettában lévő enzimaktivitás kb. 10 g tejcukor (amely kb. 200 ml teljes tej elfogyasztásával egyenértékű) feldolgozásához elegendő, de ez termékenként változhat!
Laktáz enzim beszerzési lehetőségek:
- vényköteles készítmények – ezek ára kedvezőbb, de csak igazolt laktózintolerancia esetén írhatók fel, normatív TB támogatásra, és közgyógyellátásra adhatók – gyógyszertárak
- bárhol, bárki által megvásárolható termékek – drogériák, gyógyszertárak, webáruházak [4]
- van, amelyiket egészségpénztári kártyára is meg lehet vásárolni
Jellemzőjük lehet, hogy feltüntethetik rajtuk, hogy milyen allergén-mentesek, így kiderülhet, hogy fogyaszthatók e pl.: gluténintoleranciában [5], tejfehérje-, vagy más allergiában!