Legjobb kalcium források

Aki nem fogyaszt tejet, tejtermékeket annál kalcium hiány léphet fel. Ezért a kalciumot más forrásokból kell a szervezetbe juttatni. Mivel laktózintolerancia mellett is megoldható a biztonságos kalciumbevitel, a laktózmentes tej-, tejtermékekkel, ez a probléma könnyen megoldható. Ha viszont a tejcukor érzékenység mellett tejfehérje allergia, vagy akár önállóan „csak” tejallergia van jelen, akkor bizony a szakorvossal, dietetikussal beszéljük meg a szükséges kalciumpótlást. Bár egyes zöldségekben nagy mennyiségben található kalcium, se a felszívódásuk, se a beépülésük nem megfelelő. Érdekesség lehet: 5 dl tejjel elfogyasztott, jól felszívódó kalciumot, több, mint 1 kg kelkáposzta megevésével tudnánk helyettesíteni. Ráadásul a kalcium felszívódását a D vitamin segíti elő, mert az is szükséges a kalcium felszívódásához, és a beépüléséhez a csontokba. Mielőtt bármilyen élelmiszerrel, csodaszerrel szeretnénk kalciumot pótolni, ellenőriztessük vérvétel segítségével a szervezetünkben lévő kalcium és D vitamin mennyiségét! Aki nem fogyaszt tejet, tejtermékeket annál kalcium hiány léphet fel. Ezért a kalciumot más forrásokból kell a szervezetbe juttatni. Sajnos kalcium hiány léphet fel rosszul összeállított testsúlycsökkentő étrendnél, vegánoknál, és túlzott zsiradékfogyasztás esetén is. Elégtelen a kalcium felszívódás: felesleges foszfor bevitel esetén (maga lehet a foszfortartalma a virslinek, párizsinak, májkrémeknek, konzervekben, csokoládéban, kávéban, az ömlesztett sajtokban, kólafélékben) magas oxálsav – tartalom miatt,(kakaó, spenót – maximum 5% szívódik fel … Bővebben: Legjobb kalcium források