- Laktózérzékenység, laktózintolerancia, tejcukor érzékenység, tejallergia - https://laktozerzekeny.hu -

Biztonságos vásárlás, csomagolt élelmiszerek esetében

biztonságos vásárlás laktózintolerancia esetén is [1]

Biztonságos vásárláshoz tájékozódni kell a jelölések alapján!

Rossz közérzet, kiszámíthatatlan hasmenés, idegesség, feszültség, és még számos kellemetlen tünete van a:

Amikor kiderül a probléma, ott állunk tanácstalanul, hogy mit is merjünk levenni a boltok polcairól.

Rosszabb esetben, rossz információt kaphatunk a „segítő szándékú” ismerőseinktől, pl.: a kecsketejben nincs laktóz [5], az nyugodtan fogyasztható, vagy a búzaallergiásnak minden gluténmentes étel megfelelő, és aztán a csodamódszereket tukmáló, „egyél nyugodtan bármit, az én „csodaszerem” meggyógyít „tanácsadók” információinak tömkelegétől szédelegve próbálunk beszerezni valami ehetőt….

Szerencsére a biztonságos vásárlást szigorodó jogszabályi előírások könnyítik meg.

Bár jelen pillanatban is vannak az élelmiszereken jelölések, igen csak megszigorodtak a törvények, és bizony záros határidőn belül a gyártóknak, forgalmazóknak lépni kell!

Hasznos tudnivalók az élelmiszerek jelöléséről:

Kötelezően feltüntetendő elemek

A tápértékjelölés kötelező lesz legkésőbb 2016. december 13-tól az előrecsomagolt élelmiszerekre. Már korábban is lehet az új szabályok szerint jelölni, a rendelet többi elemével összhangban.

Nem elég jelölni az összetevőket, tápértéket és az allergéneket, a jelölésnek olvashatónak is kell leennie! Meg van határozva a minimális betűméret a legnagyobb felület nagysága szerint.

A csomagolás legnagyobb felülete legalább
80 cm2
legalább
25 cm2
legalább
10 cm2
kevesebb, mint
10 cm2
minimális betűméret (x-magasság) 1,2 mm 0,9 mm 0,9 mm 0,9 mm
a jelölés kötelező elemei minden minden minden név, allergének
minőségmegőrzési idő
tápértékjelölés kötelező kötelező nem
kötelező
nem
kötelező

Források: