[1]A kalcium, a szerveztünk számára elengedhetetlen, és a szervezetünkben a legnagyobb súlyban jelenlevő ásványi anyag!
Miben fontos a kalcium az emberi szervezet működésében:
- elsősorban a csontok és fogak fő összetevője,
- kalcium a véralvadás folyamatának is fontos résztvevője
- továbbá az idegek, izmok sem tudnak megfelelően működni nélküle
Kalcium hiányában:
- a legismertebb betegség a csontritkulás – oszteoporozis, ami persze megfelelő kalciumfogyasztás esetén is kialakulhat, ha károsodik a felszívódása, pl.: hasmenést okozó cöliákiánál [2]!
- hiányában pl.: fokozódik az izmok, idegek ingerelhetősége, így már kisebb ingerre is túlzott választ adhatnak: izomgörcsöket, izomfájdalmakat, érzészavarokat kiváltva.
Napi szinten fogyasztanunk kell elegendő kalciumot, mert a napi kopása, vagy felhasználása átlagosan 300 mg-nyi.
A kalcium sajnos igen rossz hasznosulással szívódik fel a növényi táplálékokból, ellentétben a tejjel, tejtermékekkel, melyből a lehető legnagyobb százalékban épül be a kalcium a szervezetünkbe, ráadásul ott van mellette rögtön a D vitamin is, mely segíti a kalcium hasznosulását!
Akár laktózérzékenyek, akár tejfehérje allergiásak [3] vagyunk, valamilyen szinten korlátoznunk szükséges a tej-, tejtermékek fogyasztását!
Előnyben a laktózintoleranciások, akik vagy laktózmentes formában, vagy laktáz enzim pótlással [4] tudnak tejet, joghurtot, kefirt, tejfölt, vajat, sajtokat enni.
Egyes esetekben, a tejcukorérzékeny, is dönthet úgy, hogy inkább a növényi italokkal, szójajoghurttal, szójapudinggal, növényi – tejszínhez hasonló – élelmiszer-készítménnyel, tofuval váltja ki a gondot okozó tejet, tejtermékeket.
A kalciumpótlás a tejallergiásoknak különösen fontos kérdés!
Ugyanakkor a tejfehérje allergiások, semmilyen formában sem fogyaszthatják a tejet, és a belőle készült termékeket, viszont a kalciumpótlásról gondoskodni kell a szervezetünk számára.
A kalcium felszívódás a bélből valósul meg, és a vér útján az egész testben eloszlik. Hogy mindez valóban meg is történjen, az elfogyasztott táplálékban vagy étrend kiegészítőben megfelelő minőségű, és elegendő mennyiségű kalciumnak kell lennie.
Egyszerű megoldás lehetne a vízben oldható pezsgőtabletta (folyadékpótlásnak is megfelel.), hiszen jó néhány üzletben lehet kapni különféle kalciumtartalmú pezsgőtablettát.
Csak hogy ám, az a termék, aminél a pezsgőtabletta feloldódása után, fehér porszerű anyag ülepedik le a pohár aljára, az a kalcium ugyan nem fog se felszívódni, se beépülni. Az oka, hogy nem megfelelő kalciumkészítményt vettünk!
Megfelelő kalcium készítményben ezek a ható anyagok ún. kalcium sók találhatók meg:
- kalcium-laktát-glükonát és
- kalcium-karbonát
Ha ez van a pezsgőtablettában, akkor oldódás után a víz opálosan áttetszővé válik, így ezek a fajta kalciumsók már fel fognak szívódni, és jó hatásfokkal fognak beépülni! Ha a pezsgőtablettában D3 vitamin is van, még jobb hasznosulás várható! Feloldódás után azonnal javasolt elfogyasztani, akár éhgyomorra, akár étkezés közben!
Jó kalcium pótló készítmények kaphatók filmtablettaként is, pl.: kalcium karbonát vagy kalcium citrát hatóanyaggal, akár D 3 vitamin kiegészítéssel, ezeket étkezés után 1-2 órával célszerű bevenni!
Jobb esetben laktózmentes, tejfehérje mentes, és gluténmentes is a választott termék, hogy azok számára is alkalmazható legyen, akiknek szintén nagy szükségük lehet rá.