[1]Az edukáció – azaz tájékoztató oktatás – jelentősége a laktózintoleranciában szenvedőknek.
Egy kérdező leveléből kaptuk a megerősítést, hogy bizony, ha kiderül a laktózintolerancia, akkor ott áll a tejcukorérzékeny, a kérdéssel a fejében, akkor most, hogyan tovább (főleg ha még előtte gluténérzékenységet – cöliákiát [2] is diagnosztizáltak nála)?
2010-ben az USA-ban a, New York- i, Mount Sinai School of Medicine of New York-i Egyetem, a Mount Sinai Kravis Gyermekkórház, Gyermekklinikai orvosai egy konszenzusban egyeztek meg a laktózérzékenység, és az egészség vonatkozásában.
Céljuk volt, hogy,
megállapítsák, szükséges e, hogy megfelelően informálják az egészségügyi szolgáltatók, a betegeket, a közvéleményt a jelenleg rendelkezésre álló adatok értékelésével, a laktóz intolerancia és az egészség kapcsolatáról.
Akik ebben részt vettek:
Orvosok részéről 14 tagú csoport, akik a belgyógyászat, gyermekgyógyászat, gyermek és felnőtt endokrinológia, gasztroenterológia, hepatológia, neonatológiai, perinatológiai, geriátria, radiológia, orthopédia – reumatológia területéről érkeztek, továbbá faji / etnikai különbségeket vizsgáló szakemberek, táplálkozási szakemberek – dietetikusok, egészségügyi prevenciós szakemberek, biopszichológusok, bio-, és genetikai statisztikusok, és az epidemiológia képviselője.
Ezen kívül, 22 egyéb szakértőket is biztosító csoport is képviseltette magát.
Következtetések a tejcukor érzékenységgel kapcsolatban
- Laktóz intolerancia valós és fontos klinikai betegség, de a valódi előfordulási gyakorisága nem ismert, csak feltételezéseken alapul!
- A laktózérzékeny emberek nagy többsége nem primer laktózintoleranciás, tehát esetükben lehetséges végleges megoldás.
- Sok ember a valós vagy vélt (azaz ki nem vizsgált!) laktózintolerancia elkerülése miatt tej-, és tejtermékek fogyasztásnak csökkentésével nem jut megfelelő mennyiségű kalciumhoz, és vele együtt lévő D-vitaminhoz, ami esetükben csontritkulással, és egyéb káros egészségügyi következményekkel járhat
- Kiderült, hogy a legtöbb esetben, a tejcukor érzékenynek nem kell, hogy megszüntesse tejtermékek teljes fogyasztását.
- Megfelelő tájékoztató, oktató anyagokat kell kidolgozni, és a tejcukorérzékenyek rendelkezésére bocsájtani, előadásokat érdemes szervezni, és megtartani
Míg az USA-ban ezek az erőfeszítések csak pár éve indultak el, addig azért azt fontos tudni, hogy Magyarországon a dietetikusok azok, akik az őket felkereső klienseket úgy tudják diétával kezelni, hogy nem csak a diagnosztizált laktózérzékenységet veszik figyelembe, hanem a beteg más egészségi állapotát, egyéni kéréseit is!
Viszont a kedves kliensnek el is kell jutnia, a dietetikushoz, hiszen nem kopogtathat be a dietetikus minden lakásba, hogy szükség van e rá!?
2011-ben Purdue University, West Lafayette, az Amerikai Egyesült Államokban egy program keretén belül mérték fel, és állapították meg annak a valószínűségét, hogy a tejtermelés terjed az egész világon.
Így ezekben az országokban a tejtermékek lesznek az elsődleges forrásai a kalciumnak, ugyanakkor a potenciális laktóz intolerancia növekedni fog.
Ezért a laktóz intolerancia világszerte kiemelten igényelné:
- az oktatást,
- és a termékfejlesztés a laktózmentes termékek irányába.
Alapvető információk, laktózérzékenyek számára:
- van élet a laktózintolerancián túl is
- fontos, hogy csak genetikai vizsgálattal [3], lehet megállapítani, hogy életünk végéig tartó laktózérzékenyek vagyunk, vagy „csak” egy erőteljesebb hasmenés (számos kiváltó okkal [4]) okozta a jelenlegi tejcukor érzékenységünket, és idővel ez megszűnhet
- mindenkinek egyéni toleranciája van laktózintoleránsként, azaz mindenkinek más, hogy, mennyi laktózt tűr, hasi panaszok nélkül
- az orvos ne hasra ütve állapítsa meg, hogy „Maga tejcukor érzékeny”, hanem követeljük ki a vizsgálatra küldést, és ha valóban!!! laktózérzékenyek vagyunk (van amikor összekeverik a tejfehérje allergiával [5], vagy gluténérzékenységgel [2]), akkor írja is fel az orvos a segítő laktáz enzimet [6]!
- akinek elegendő, annak a laktáz enzim szedésével gyorsan orvosolható a panasza
- aki igazoltan laktózérzékeny, annak jár a TB finanszírozott dietetikai szakellátás, ahová szintén a diagnózist felállító orvosnak kell küldeni a tejcukorérzékenyt, ne hagyjuk lerázni magunkat!
- A laktózérzékenyeknek alanyi jogon jár a személyi adókedvezmény [7], és talán hamarosan ismét igényelhető lesz a laktózérzékeny gyermekek után is az emelt összegű családi pótlék.
A tej teljes elhagyásának javaslatáról
- minden laktózérzékenynek a legokosabb a teljes tej-, tejtermék elhagyása!
NEM IGAZ! nagyon kevés olyan eset van, amikor erre valóban szükség van! - mert a tej-, tejtermékek teljes elhagyása, és teljes lecserélése növényi termékekre sajnos a kalcium hiányállapotát okozhatja! így szükségtelen csontritkulási kockázatot hordoz!
Ha növényi italokat kíván valaki fogyasztani vásárolja a kalciummal dúsított változatokat!
Példa az tejcukor érzékenyek edukációra az USA-ból
2005-ben szintén az USA-ban készítettek egy felmérést, miszerint az afro-amerikaiak étrendjében azért kevés a tej-, tejtermék (így ezért magasabb a kalciumhiány okozta megbetegedések száma), mert ebben a népességben magasabb a laktózintolerancia [8]).
Ezért kidolgoztak egy ajánlást: miszerint naponta 3-4 adag tej-, tejterméket szükséges elfogyasztani a biztonságos kalcium ellátottsághoz. Ugyan akkor az afro-amerikai lakosság figyelmét arra is felhívta, hogy aki laktózérzékeny, azok közül is a legtöbben képesek kemény sajtot, és joghurtot fogyasztani, így próbálják meg bátran!
Ráadásul a laktózmentes termékeket, és a laktáz étrend kiegészítőket is népszerűsítik.