Laktózérzékenység, tejallergia, tejcukor érzékenység, laktózintolerancia.

Receptek laktózmentes étrendhez

tejsavó

A tejsavó magas laktóztartalmú, ezért laktózérzékenység esetén a tejsavót kerülni kell. A tejsavó tartalmaz tejfehérjét is (tejsavó fehérje) és tejcukrot is, így sem a tejfehérje allergiások, sem a tejcukor érzékenyek sem fogyaszthatják. A tejsavó nem azonos a tejsavval, ami viszont laktózmentes.

ugrás az oldal tetejére