Inzulinrezisztencia és laktózintolerancia

Szép napot!
Az endokrinológus pajzsmirigy alulműködést és IR diagnosztizált nálam.

A tej teljes elhagyását javasolta, mivel „rossz” cukrot tartalmaz.

Érdeklődni szeretnék, hogy melyik termékükkel tudnám helyettesíteni illetve melyik termékeiket fogyaszthatom a diagnosztika alapján!
Köszönettel!

Kedves Kérdező!

Köszönjük, hogy hozzánk fordult kérdésével!

Az inzulinrezisztencia diétájában a legfőbb hangsúlyt a szénhidrátok minőségére és mennyiségére kell helyezni.
A diétában az alapján ítéljük meg a szénhidrátok, hogy milyen gyorsan szívódnak fel, azaz mennyire emelik meg a vércukorszintünket. Szénhidrátokat legnagyobb mennyiségben a kenyerek, pékáruk, gabona alapú köretek, tészták, cukrok, cukros üdítők stb. tartalmazzák.

A tej is tartalmaz cukrot (tejcukor/laktóz) és mivel oldott formában tartalmazza azt, ezért viszonylag gyorsan is szívódik fel.

Nem tartom indokoltnak inzulinrezisztenciában a tej teljes elhagyását, de egyszerre kis mennyiséget (max. 2 dl) és inkább tízóraira vagy vacsorára való fogyasztását javaslom. A tejtermékek közül válassza a cukrozatlan és
alacsony zsírtartalmú változatokat.

Ha bármi panaszt okoz önnek a tej (puffadás, hasmenés), vagy laktózérzékeny, akkor sem kell lemondania a tejről, helyettesítheti laktózmentes tejjel és tejtermékekkel (ezekben a tejcukor/laktóz bontva található meg). Azonban a laktózmentes tejtermékek cukortartalma ugyanakkora mint a normál tejé és tejtermékeké, így inzulinrezisztenciában
ugyanaz vonatkozik rá, mint amit fent leírtam.

Kérem, mindenképpen egyeztessen orvosával, hogy miért látja szükségét a
tej teljes elhagyásának!

Jó egészséget!
Bakró Bianka
dietetikus

Kapcsolódó bejegyzések:

Laktóz és a csontritkulás – miért fontos a tejtermék fogyasztás?

Hogy segíti a laktóz a csontritkulás megelőzését? Az oszteoporózis (osteoporosis) a magas vérnyomás betegséghez hasonlóan „alattomos” betegség, hiszen csak...

Miért ajánlják a tejet az USA-ban laktózintolerancia esetén is?

Amerikai kutatás szerint már kora gyermekkortól kezdve az emberi szervezetnek szüksége van azokra a tápanyagokra, amelyek a tejben megtalálhatóak, legfőképpen...