1169/2011/EU jelölési rendelet - allergének jelölése

Laktózérzékeny.hu / Kategória: "1169/2011/EU rendelet az élelmiszerek jelöléséről"

1169/2011/EU rendelet az élelmiszerek jelöléséről

Az új jelölési rendelet: 1169/2011/EU szabályozza az élelmiszerek címkézését, jelölését. 1169/2011/EU rendelet kiemelt figyelmet fordít a táplálék allergiások és ételérzékenységben szenvedők tájékoztatására azzal, hogy kötelezően elírja az allergének jelölését az összetevőkön belül eltérő írásmód pl. (aláhúzás, kiemelés, nagybetű) alkalmazásával.

2014. december 6.
Laktózérzékenyként az élelmiszerről információt kell szereznem! Nem egyszerű az ételintoleranciások és táplálék-allergiások élete, hiszen az élelmiszerek jelölése sokszor nem tartalmazza a számukra fontos információkat. De 2014. december 13-a után változik a jelölési rendelet.

2014. november 10.
Biztonságos vásárlás, csomagolt élelmiszerek esetében Hogy egy táplálékallergiában vagy ételintoleranciában szenvedő beteg pl. laktózérzékeny a számára megfelelő terméket vásárolhasson ismernie kell az allergéneket a termékben.

ugrás az oldal tetejére

A laktozerzekeny.hu weboldal azzal a céllal jött létre, hogy biztonságos információkkal lássa el a laktózérzékenységben szenvedőket. Hazánkban a lakosság több mint 14% (30%?) érintett tejcukor-érzékenységben. Itt is felhívjuk a figyelmet, hogy a laktóz-intolerancia nem azonos a tejallergiával. Hol kaphatóak laktózmentes élelmiszerek? Nézze meg a térképen!
Laktózmentes ételreceptjeinkkel változatossá, biztonságossá teheti a laktózérmentes diétát a laktózérzékeny számára!

A laktózérzékeny.hu weboldalon található információk kizárólag tájékoztató jellegűek, semmiképpen sem minősülnek orvosi szakvéleménynek, és nem pótolják sem az orvosi kivizsgálást, sem a gyógyító kezelést, így öndiagnosztikára sem javasoltak! Minden esetben forduljon bizalommal házi orvosához!

Laktózérzékenység, tejallergia, tejcukor érzékenység, laktózintolerancia.

Receptek laktózmentes étrendhez

1169/2011/EU rendelet az élelmiszerek jelöléséről

Keresés

Hírlevél feliratkozás

Legnépszerűbb cikkek