tejhelyettesítők
A laktózintoleranciában szenvedőknek lehetőségük van az állati eredetű tejek közül a laktózmentes változatokat fogyasztani, de aki nem csak a tejcukorra érzékeny, hanem tejfehérje allergiás, annak bizony a laktózmentes tej nem alternatíva. Számukra lehet érdekes a széles választékban kapható növényi italok (növényi tejeknek is szokták nevezni) fogyasztása. Ilyenek a szójaital, rizsital, zabital, mandulaital, mogyoróital, kókuszital. Aki a tejet teljesen elhagyja az étrendjéből, annak fokozottan oda kell figyelnie a kalcium pótlásra!
