Laktózérzékenység, tejallergia, tejcukor érzékenység, laktózintolerancia.

Receptek laktózmentes étrendhez

Anyatej, szoptatás és a laktózérzékenység

Nyomtatás Nyomtatás

Anyatejes táplálás, szoptatás fontos a későbbi egészséghez.Cikkünk aktualitását a szoptatás világnapja adja, amely 2014-ben augusztus 1-e volt.

A legújabb táplálkozási kutatások alapján, a baba megszületésétől számított első 3 év (első 1.000 nap) táplálkozása adja meg, a későbbiekre vonatkozó egészséges élet alapját, vagy betegségekre adott esély lehetőségeit!

Az anyatej tápanyag, és egyéb összetétele:

Míg az állati tejek, melyeket a nőstény nem a kicsinye táplálására, hanem emberi fogyasztásra „ráhatással” termel, nagyjából egységes tápanyagtartalmú, addig az anyatej összetétele a baba igényeinek megfelelően, folyamatosan változó.

Az előtej, a kolosztrum:

  • a szülést követő első hétben képződik
  • ez a sűrű sárgás színű tej magasabb fehérje és ásványianyag-tartalomban, valamint koncentráltabban tartalmaz immunglobulinokat, főleg IgA-t, de alacsonyabb zsír és szénhidrát tartalma, mint a későbbi, úgy nevezett érett anyatejtől.

Az átmeneti anyatej:

  • a szoptatás 6-15. napja között termelődik
  • tápanyag és immunglobulin tartalma a kolosztrum és az érett anyatej között van

Az érett anyatej:

  • a szoptatás 2 hete után kezd termelődni
  • ez egy fehér hígabb tej.

Ráadásul 1-1 napon, és az adott napon belül 1-1 szoptatáson belül is változik az anyatej összetétele:

  • szoptatás kezdetén először egy híg vízszerű tej ürül, amelyet úgy nevezett szomjoltó tejnek is neveznek
  • a szoptatás második felében ez tápanyagban gazdagabbá válik, zsírdúsabb kalóriadúsabb tejet.

További érdekesség, hogy a koraszülöttek édesanyjának a teje is eltér az átlagostól, a baba igényei szerint alakul az összetétele.

A különféle anyatejek, és a tehéntej összetételének összehasonlítását, ahol egyértelműen látható, hogy az anyatejnek a legmagasabb a laktóz tartalma az alábbi táblázat mutatja:

100g átlagos tápanyag összetétele Colosztrum Érett anyatej Tehéntej
Energia (Kcal) 67,0 70,0 66,0
Zsír (g) 3,0 4,2 3,7
Tejcukor azaz laktóz (g) 5,7 7,4 – 9
4,8
Fehérje (g) 2,3 1,1 3,5
Vas (mg) 0,1 0,1 nyomokban
Kalcium (mg) 48,0 35,0 117,0
Foszfor (mg) 16,0 15,0 92,0
Nátrium (mg) 50,0 15,0 50,0
Kálium (mg) 75,0 60,0 140,0

Lássuk, miért érdemes szoptatni:

  • kényelmes, higiénikus, mindig “kéznél” van, meg van benne, ami a baba fejlődéséhez szükséges tápanyagok szempontjából
  • az anya és a gyermeke közötti kapcsolatot erősíti
  • csökkenti az újszülött kori sárgaság – icterus kialakulásának lehetőségét
  • védelmet nyújtanak, az anyatejjel a baba számára is biztosított anyai antitestek egyes betegségek ellen
  • csökkenti  a lehetőségét egyes allergiák kialakulásának
  • kedvezően befolyásolja a száj, maradandó fogak, és a beszédhez szükséges izmok fejlődését, így az egész beszédtanulást is
  • szoptatott babáknál ritkábban van szükség fogszabályozásra, valamint logopédiai korrekcióra
  • szoptatott babáknál csökken az elhízás és annak összes szövődményének kialakulásának esélyes, és egyes daganatos megbetegedések is ritkábban fordulnak elő náluk
  • az édesanyák számára a szoptatás alatt rendeződhet a terhesség alatt feleslegesen felszedett súly csökkenése
  • azok az anyák, akik szoptattak, csökken a mellrák kialakulásának esélye
  • a szoptatás folyamata alatt oxitocin hormon szabadul fel, többek között ez felelős a szülés alatti méh összehúzódásaiért is, ráadásul kiemelt jelentőségű az anyai szervezet szülés utáni regenerációjában.

Azt azonban nem szabad elfelejteni, hogy az anyatejjel együtt az alkohol, dohány, kábítószer, és egyes gyógyszerek is bejutnak a baba szervezetébe.

Az anyatej igényelhető is.Amennyiben az anya bármely okból nem tud szoptatni, vagy örökbe fogadó szülők esetén, az elsődleges lehetőségnek az úgy nevezett más, ellenőrzött forrásból származó emberi női tej adásának kell lennie, egyetlen kivétel lehet a baba veleszületett laktáz termelés elégtelensége, amennyiben a laktáz enzimpótlás sem megfelelő!

A más, ellenőrzött forrásból származó emberi női tej, az az éppen szoptató édesanyáktól származó tej, aminek megfelelőnek, biztonságosnak kell lennie!
Míg a szoptatáshoz elegendő az alapos kéz, és mell lemosás, addig

A más babák számára szánt biztonságos anyatej esetén előírás:

  • megfelelő fertőtlenítés az anyánál: kéz, mell
  • megfelelő csírátlanítás az tároló edényhez
  • megfelelő tárolás, elkülönített hűtőrekeszben

Ezekre azért van szükség, hogy az anyatejbe ne kerüljenek, és ne szaporodhassanak el az anyatejet fogyasztó baba számára káros, vagy fertőzést okozó mikrobák!
Még több információ az anyatej igénylésről, tárolásról.

A szoptatás alatt felmerülő esetleges problémákról:

Ha az újszülött babánk ezeket a tüneteket produkálja:

  • a széklet rendellenes konzisztenciája – hasmenés
  • az etetéskor és/vagy utána kapcsolatos bukás és hányás,
  • pocak felfúvódása
  • nyűgös viselkedés
  • véres széklet – Tejfehérje allergia esetén a széklet véres lehet, laktózintoleranciára viszont nem jellemző

akkor ne habozzunk, ne kísérletezgessünk a gyermekünkkel, irány a gyermekorvos, és vagy genetikai vagy székletből kimutatható laktózintolerancia vizsgálat!

Laktáz enzim pótlás

3 év alatti gyermekeknél a legegyszerűbb, legbiztonságosabb a folyékony laktáz enzim tartalmú, gyógyászati célra szánt készítmények. Csecsemők esetében az enzimet a lefejt anyatejbe keverve, azt, a laktózérzékeny baba számára is fogyaszthatóvá tehetjük!

Tápszerek alkalmazása

Ha a laktáz pótlás nem megoldható, csak is akkor léphetnek az anyatej helyébe a tápszerek, jelen honlap specializációját tekintve a laktózintolerancia esetén, a laktózmentes tápszert minden esetben az orvos írja fel!

Amennyiben sajnálatos módon a baba tejfehérje allergiás, így az anyatejet sem fogyaszthatja, akkor kerül sor a táplálkozási igények kielégítése, és a megfelelő fejlődés érdekében az orvos által felírt teljesen tejfehérjementes tápszerek adása, illetve a baba állapotának megfelelő, dietetikus által igen alaposan felmért, és nagy körültekintést igénylő hozzátáplálás bevezetésére!

 



Kapcsolódó bejegyzések:

Hogyan hat a baba fejlődésére a laktózmentes tápszer?
Hogyan hat a baba fejlődésére a laktózmentes tápszer?

Az USA-ban csecsemőknek szánt tápszerek vizsgálata azt igazolta, hogy a laktózmentes tápszer nem befolyásolja a normális növekedést és biztonságos. ...

Tejfehérje allergia gyermekkorban
Tejfehérje allergia gyermekkorban

A tejfehérje allergia közismertebb nevén a tejallergia az érintett gyermekek 80%-nál 3-6-10 éves korra elmúlik. Tejallergia esetén a tejet és...

Laktáz enzim pótlásról újszülötteknek, csecsemőknek - laktáz cseppek
Laktáz enzim pótlásról újszülötteknek, csecsemőknek – laktáz cseppek

Ha sokat sír a baba, sokszor a laktózérzékenység is lehet az oka. Amennyiben kiderült, hogy a baba laktóz-intoleranciában szenved, laktáz...

Laktózérzékeny anyuka és a szoptatás
Laktózérzékeny anyuka és a szoptatás

Mire kell odafigyelnie a szoptatós anyukának, amennyiben laktózérzékeny vagy tejallergiás? Milyen jelek utalnak arra, hogy a baba esetleg laktózérzékeny?...

, ,
ugrás az oldal tetejére