Laktózérzékeny vagyok, mit egyek?
Nyomtatás
Tejcukor-érzékenység azaz laktózintoleranciáról akkor beszélünk, ha a tejcukor (laktóz) bontó enzim (laktáz) részlegesen, vagy teljesen hiányzik a szervezetből.
Ezáltal a tejcukor emésztetlenül halad a vastagbélbe, ahol a baktériumok elbontják rövid szénláncú zsírsavakká és gázokká, ami kellemetlen tüneteket okoz.
Hogyan állítsuk össze az étrendet?
Az étrend összeállítását az egészséges, kiegyensúlyozott, vegyes táplálkozás alapján kell elvégezni, figyelembe véve a tejcukor szükséges (egyéni) mértékű elhagyását.
Szerző: Barta Anikó Tünde – WEBBeteg.hu
Kapcsolódó bejegyzések:
Fontos-e a tejcukor érzékenyek tájékoztatása?
A frissen diagnosztizált laktózérzékenyeknek sok új információt kell befogadniuk, életmód váltásra van szükségük ezért úgy gondoljuk, hogy igen is szükséges...
