Sajt. Tudta-e hogy több sajt természetes módon laktózmentes?

sajt

A sajt az egyik legjobb kalciumforrás, amely nem csak a csontok egészsége szempontjából fontos ásványi anyag, hanem az egészséges fogazat számára is nélkülözhetetlen. Sajnos a tejallergiások nem tudnak sajtot fogyasztani, mert tejfehérjét tartalmaz, de a laktózérzékenyek számára jó hír, hogy léteznek laktózmentes sajtok és sok sajtféleség természetes módon laktózmentes, ugyanis az érés során a laktóztartalma (tejcukor tartalma) lebomlik. A sajtfogyasztás a fogak egészsége szempontjából a száj pH értékének kedvező befolyásolása miatt is előnyös.

2014. június 21.
Sajt, mint kalciumforrás – laktózérzékenyeknek is! Sokan úgy gondolják, hogy a laktózérzékenyek (tejcukor érzékenyek) nem ehetnek tejtermékeket. Pedig ez tévedés. Sok sajt természetesen laktózmentes! Ezen kívül léteznek laktózmentesként készülő változatok is, de a laktóz-intoleranciában szenvedők alkalmazhatnak laktáz pótlást is. Tehát a sajt nem tabu!

2014. június 18.
Új termékcsaláddal bővül a Camping sajt márka Az új Camping sajt család a laktózmentes változat mellett, natúr, füstölt sajtos, zöld-fűszeres és érhető el - hamarosan az üzletekben.

2014. május 22.
Ön szerint összefügg-e a fogszuvasodás és a sajtfogyasztás? Egy tanulmány rávilágított arra, hogy a sajtfogyasztás nem csak a magas kalcium tartalma miatt előnyös, hanem fogszuvasodás megelőzése terén is hasznos! A kifejezetten laktózmentes sajtok mellett több olyan sajt is van, ami az érés során természetes módon válik laktózmentessé! A hosszú érlelésű sajtok gyakorlatilag szinte laktózmentesek. Van olyan gyártó aki vizsgálatokkal is alátámasztja a laktózmentességet....

2014. május 2.
Honnan lehet kideríteni, hogy egy természetes sajt laktózmentes-e? Tudta, hogy a sajtok jelentős része természetes módon laktózmentes annak ellenére, hogy tejtermék. A sajt akkor is lehet laktózmentes, ha azt a gyártó külön nem jelöli. A tápérték táblázat alapján mi is könnyen el tudjuk dönteni, hogy a natúr sajt laktózmentes-e.

2014. április 29.
Laktózmentes termék akciók 2014 május első 2 hetében Laktózmentes termék akció 2014 május első hetében, Tesco és Reál üzletekben

2014. április 29.
Tej-, tejtermékfogyasztás és vastagbéldaganat Ne mondjanak le a laktózérzékenyek sem tejtermékekről. A tejfogyasztás fontos, hiszen a tejtermékek kitűnő kalciumforrások. A bélben lévő kalcium, és kalcium-foszfát megköti a bélfalra toxikus hatású savakat így védik a szervezet a daganatok kialakulásától.

Laktózérzékenység, tejallergia, tejcukor érzékenység, laktózintolerancia.

Receptek laktózmentes étrendhez

sajt

Keresés

Hírlevél feliratkozás

Legnépszerűbb cikkek