Laktózmentes vajak tesztje – a NÉBIH vajakat vizsgált
Nyomtatás
Vajakat ellenőrzött – többek között 4 laktózmentes vajat is – januári Szupermenta tesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). Élelmiszerbiztonsági szempontból valamennyi termék megfelelt az előírásoknak, egyéb szabálytalanságok azonban ezúttal is előfordultak.
Biztonsági szempontból a peroxid számot mérték a hatóság munkatársai, amiből a termékek avasságára lehet következtetni. E téren nem akadt kifogásolnivaló, ahogyan nem találtak szabálytalanságot a termékek növényi zsír kimutatására szolgáló vizsgálatokat követően sem – tehát nem hamisították a vajakat a gyártók.
Természetesen a NÉBIH a laktózmentes vajak laktóztartalmát is ellenőrite
A hivatal szakemberei megmérték a négy „laktózmentes” feliratú vaj laktóztartalmát is. A vizsgált vajak laktóztartalma mind a négy esetben kimutathatósági határérték alatt volt (<0,05g/100g), azaz megfelelt az előírásoknak.
Külön érdekesség, hogy a 33 vizsgált termék kedveltségi tesztjén a harmadik helyet is egy laktózmentes vaj – az osztrák gyártású Milfina Lactofree márka – tudta megszerezni
A vizsgált laktózmentes vajak eredményei
Érdemes megfigyelni, hogy a Milfina lactofree vaj mennyivel előrébb végzett a többi vajjal szemben a kedveltségi teszten! 3. hely vs 15!
| helyezés, pont | kép | zsírtartalom | Származási hely, gyártó |
| 1. (3. hely – 30,4 pont) |
 Milfina lactofree laktózmentes vaj |
83,03% | Ausztria |
| 2. (15. hely – 28,4 pont) |
 Magic Milk laktózmentes vaj |
81,81% | Magyar, Naszálytej |
| 3. (16. hely – 28,2 pont) |
 Mizo laktózmentes vaj |
83,17% | Magyar, Mizo |
| 4. (kiesett – 26,7 pont) |
 SPAR Free From laktózmentes vaj |
77,74 % nem érte el a min. 80%-ot így nem felelt meg, kiesett. |
Magyar, Mizo |
Bővebben: Vaj termékteszt részletes eredmények
Forrás: szupermenta.hu
Képek: aldi.hu, tesco.hu, laktozmentes.hu
Kapcsolódó bejegyzések:
Akciós laktózmentes termékek 2016 február
A laktózintolerancia diétával kezelhető. Sajnos a laktózmentes termékek drágábbak, ezért gyűjtjük listába az akciós laktózmentes termékek elérhetőségét. Ön is jelenthet...
Új receptkönyv – Mentes Pillanatok – laktózmentes, tejmentes receptek
Megjelent Felcsiki Tünde Mentes Pillanatok receptkönyve tele laktóz- glutén- tojás és tejmentes receptekkel. Amennyiben szeretne nyerni egy példányt csatlakozzon a...
Laktózmentes kakaókat ellenőrzött a NÉBIH
Szerencsére nem volt probléma a NÉBIH által ellenőrzött laktózmentes kakaó termékek laktóztartalmával. A vizsgált két laktózmentes kakaós tej a kedveltségi...
A laktózmentes joghurtok laktóztartalma megfelelő volt
A NÉBIH 2014. nyarán joghurt élelmiszerlánc-biztonsági célellenőrzést végzett, amelyben 2 laktózmentes joghurt is szerepelt. Laktóztartalmuk megfelelő volt.
Nem minden vizsgált termék volt laktózmentes
A Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (NFH) kedden az MTI-hez eljuttatott közleménye szerint élelmiszer- és vegyipari laboratóriumukban csaknem 20 laktózmentesként árusított termék...
