Miből áll a laktózmentes diéta?

Nemrég diagnosztizálták nálam a laktóz intoleranciát.
Mivel túlsúllyal rendelkezem igen csak félvállról vette a vizsgáló orvos a problémámat.
Konkrétan csak annyit mondott, hogy ne egyek tejterméket.
Kérdésem, hogy mit szabad enni?

Mit takar a laktózmentes  diéta?

Laktáz tablettát lehet recept nélkül is kapni és mikortól lehet szedni?
Esetleg lehetséges, hogy kapjak diatetikustól egy étrend összeállítást?

Segítségüket ellőre is köszönöm!

Kedves Kérdező!

Most jött el annak az ideje, hogy személyesen keressen fel dietetikust!

Ha Ön nincs alaposan kikérdezve, akkor az összes problémáját tekintve (laktózintolerancia, túlsúly, és amiről csak egy személyes beszélgetés keretén belül még kiderülhet….), nem lehet Önnek ezen az úton korrekt segítséget adni!

Addig is a feltett kérdéseire a honlapunkon alaposan tájékozódhat, a laktáz enzimet az orvosnak kell felírnia, de recept nélkül is gyógyszertárban kapható.
Hogy Önnek mi lesz a biztonságos étrend, azt a személyes kikérdezés után lehet eldönteni.

szívélyes üdvözlettel,

Klima Anita
regisztrált dietetikus, élelmezés-, és táplálkozás-egészségügyi, és egészségfejlesztési szakértő

Szerkesztői megjegyzés:

Az orvos ötlete, hogy ne fogyasszon tejterméket hibás megközelítés. A tejtermékek fontos kalcium és D-vitamin források. Bizonyos tejtermékek alacsony laktóz tartalmuk miatt egyes betegeknél nem okoznak tüneteket, ez az egyéni laktóztűrő képességtől függ. A hosszan érlelt kemény sajtok pedig eleve laktózmentesek (természetes módon) így nyugodtan fogyaszthatják a tejcukor-érzékenyek is.

Többféle tejterméknek létezik laktózmentes változata is, amelyek gyártása során laktáz enzim segítségével bontják le a laktózt glükózzá és galaktózzá, így fogyaszthatóvá téve a tejtermékeket laktóz-intoleránsok számára is.

Kapcsolódó bejegyzések:

Honnan lehet kideríteni, hogy egy természetes sajt laktózmentes-e?

Tudta, hogy a sajtok jelentős része természetes módon laktózmentes annak ellenére, hogy tejtermék. A sajt akkor is lehet laktózmentes, ha...

A laktáz enzim pótlása is segíthet a laktózérzékenyeknek

A laktózérzékenyek számára fontos, hogy laktózmentesen táplálkozzanak. Erre három lehetőség van: teljesen kerüli a tej- és tejtermékeket, laktózmentes termékeket fogyaszt...

Hogyan kezdjünk hozzá a laktózmentes diétához?

Laktóz-intolerancia megállapításakor alaposan meg kell változtatnia a laktózérzékeny betegnek az étkezési szokásait. de a laktózmentes diéta segít a tünetek megszüntetésében....