Laktózérzékenység, tejallergia, tejcukor érzékenység, laktózintolerancia.

Receptek laktózmentes étrendhez

Saláták

Alapja általában zöldség, ami ugyan laktózmentes, de igazán jó salátához öntet esetleg sajt dukál.

Pardicsomos-tofus tésztasaláta

Pardicsomos-tofus tésztasaláta

Hozzávalók: 35 dkg teljes kiőrlésű vagy durumspagetti 15 dkg füstölt tofu 50 dkg koktélparadicsom 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek. olívaolaj 4-5 szem bazsalikomlevél 1 dl paradicsompüré barna cukor – ízlés szerint citromlé – ízlés szerint Elkészítés: A...

Bővebben

Házi majonézes tonhalsaláta

Házi majonézes tonhalsaláta

Hozzávalók: 150 g tonhalkonzerv 6 db csemege uborka 1 nagy evőkanál házi majonéz 2 db lilahagyma A majonézhez: 1 db tojássárgája 2-3 csipetnyi só őrölt bors néhány csepp citromlé 1,2 dl olívaolaj Elkészítjük a majonézt: A tojássárgáját a sóval együtt...

Bővebben

Póréhagymás narancssaláta

Póréhagymás narancssaláta

A narancsokat meghámozzuk és cikkekre szedjük.A póréhagymát felkarikázzuk, a diót durvára vágjuk. Az olívaolajat elkeverjük a narancs- és citromlével, kevés sót és borsot adunk hozzá és elkeverjük benne a szétnyomott fokhagymagerezdet.

Bővebben

Szezámmagos avokádósaláta

Szezámmagos avokádósaláta

Egy új laktózmentes recept hetente frissülő gyűjteményünkből. Pár perc alatt elkészíthető saláta.

Bővebben

Téli duplamagos saláta

Téli duplamagos saláta

A tökmagot és a napraforgómagot száraz serpenyőbe öntjük és közepes lángon, néha megrázogatva, pár perc alatt megpirítjuk. A káposztát kockákra vágjuk, a lilahagymát felaprítjuk, a sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük. Az öntet hozzávalóit egy pohárban összekeverjük. Az almát felkockázzuk és minden...

Bővebben

Kuszkuszos saláta

Kuszkuszos saláta

1,5 bögre vizet felforralunk és ráöntjük a kuszkuszra. Félretesszük 15 percre, hogy a kuszkusz megdagadjon. A vöröshagymát felkarikázzuk, a paradicsomot és az uborkát felkockázzuk, a petrezselymet és a mentaleveleket felaprítjuk. A megpuhult kuszkuszt egy salátástálba öntjük, hozzáadunk minden egyebet, enyhén...

Bővebben

Répasaláta

Répasaláta

A mogyorót száraz serpenyőbe szórjuk és közepes lángon 5-8 percig pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről és ledörzsöljük róla a héját, majd félretesszük hűlni. A sárgarépát lereszeljük, a szárított datolyát feldaraboljuk. Az olívaolajat elkeverjük a citrom reszelt héjával és levével. Ha a...

Bővebben

Sütőtökös-csicseriborsós saláta

Sütőtökös-csicseriborsós saláta

A sütőtök héját levágjuk, húsát felkockázzuk és egy sütőtálba rakjuk. Sózzuk, borsozzuk és olívaolajjal locsoljuk meg, majd 200 fokon kb. 20-25 percig sütjük. Ha kész, kivesszük a sütőből és hűlni hagyjuk. A lilahagymát és a petrezselymet apróra vágjuk, a csicseriborsót...

Bővebben
2. oldal a 2 oldalból12
ugrás az oldal tetejére