A tejallergia és a tejcukor-érzékenység összehasonlítása
Nyomtatás
tejallergia vs. laktózérzékenység
Már korábbi cikkeinkben is többször jeleztük, hogy nagy a jelentősége, megkülönböztetni a laktózérzékenységet, más néven a tejcukor-érzékenységet a tejallergiától.
Egyetlen közös pontjuk, hogy mindkét esetbe a tüneteket tej-, tejtermékek, vagy ezek valamelyikét tartalmazó készétel, ételkészítmény elfogyasztásakor jelentkeznek. De a kiváltók két teljesen különböző eredetű.
Miért fontos megkülönböztetni a tejallergiát és a tejcukor-érzékenységet?
Mert nem megfelelő gyógyító terápia esetén, sem a laktózérzékenységben, sem a tejallergiában szenvedő nem gyógyul!
Legrosszabb esetben a két különböző betegség egyszerre is fennállhat.
Hasonlítsuk össze a tejallergiát és a tejcukor-érzékenységet
| Laktózérzékenység vagy tejcukor érzékenység, laktóz-intolerancia |
Tejallergia | |
| Oka: | A szervezet laktáz enzim hiánya. | A szervezet a tejben lévő fehérjéket allergénként ismeri fel, és az immunrendszer védekezik ellene. |
| Tünetei: |
|
|
| Gyógyszeres terápiája: | Hasmenés okozta bélflóra helyreállítása biztonságos úgy nevezett, kor specifikus pro biotikum készítménnyel. Laktáz enzim fogyasztása laktóz tartalmú étkezés közben. |
Csak tüneti kezelés lehetséges: Asztma-, és ekcéma gyógyszerek, krémek, fürdők, sokktalanítás. |
| Táplálkozási terápia alapja | A táplálkozás terápia nem merül ki abban, hogy a beteg elhagyja a tejet-, tejtermékeket.Feleslegesen, túl szigorú étrend tápanyag hiányos állapotot idézhet elő, és a beteget pszichésen is megviseli.Aki igazoltan, megfelelő orvosi diagnózissal rendelkezik, számára biztosít az egészségügyi ellátás dietetikai szakellátást, ahol a nemzeti kormányzati szervez által elismert szaktudású dietetikus kezeli a betegséget és a beteget.A dietetikus tanácsokkal, megoldási lehetőségekkel, vásárlási-, és főzési ajánlásokkal látja, el a laktózérzékeny vagy tejallergiás beteget és hozzátartozóit!Az az „önjelölt táplálkozási tanácsadó” vagy orvos, aki a laktózérzékenynek, vagy a tejallergiásnak bármilyen állati eredetű tejet fogyasztásra javasol, súlyosan károsítja, a laktózérzékeny-, vagy tejallergiás beteg gyógyulási esélyét! | |
| Táplálkozási terápia specifikusan | Laktóz elhagyása az étrendből! | Tejfehérjék elhagyása az étrendből:
De laktóz fogyasztható! |
| Milyen alapanyagban található meg a tiltott tejrész? |
|
|
| Milyen élelmiszerekben fordulnak elő? | Szinte a feldolgozott élelmiszerek 90%-ban megtalálható valamelyik alapanyag, hiszen ezek kiváló ízesítők, dúsítók. Ráadásul nem csak a feldolgozás során kerülhetnek a feldolgozott élelmiszerekbe, hanem elegendő, ha a feldolgozó üzemben szennyeződik a feldolgozás alatt a termék.
|
|
| Milyen élelmiszerekben biztosan nem fordulnak elő? |
|
|
| Ezen kívül a laktózérzékenyek fogyaszthatnak laktózmentes termékeket, amelyek laktóztartalma 0,1g / 100g alatti. Bár a laktózmentesített termékek esetén előfordult már, hogy az előírt mentességi határtréket meghaladta a vizsgált termékek laktóz tartalma, mint ahogy arról mi is beszámoltunk. |
||
| Mire figyeljünk még? | Laktóz tartalmú gyógyszerek listája | Tejet tartalmazó gyógyszerekről sajnos tudomásunk szerint nincs lista. |
| Hogy jelölik a mentes termékeket? |
 laktózmentes  laktózmentes
|
 tejmentes |
Kapcsolódó bejegyzések:
Laktóz allergia, tejérzékenység az meg mi?
Érdekes szó-összetétellel találkoztunk: laktóz allergia. Ez egy kicsit meg van keveredve. Laktózérzékenység vagy tejfehérje allergia két különböző betegség más más...
A tejfehérje allergia tünetei
Hazánkban leggyakoribb ételallergia a tejfehérje allergia. A tejfehérje allergia nem azonos a laktózérzékenységgel, mégis sokan összekeverik a fogalmakat ezért ma...
Tejfehérje allergia gyermekkorban
A tejfehérje allergia közismertebb nevén a tejallergia az érintett gyermekek 80%-nál 3-6-10 éves korra elmúlik. Tejallergia esetén a tejet és...
Nem eszik a gyerek tejterméket, mit csináljunk?
Számos oka lehet annak, ha a gyerekek nem esznek tejterméket. Sokszor viszont nem indokolt elhagyni a tejtermékeket, hiszen a gyermek...
