tejallergia Archives - Page 2 of 3 - Laktózérzékenység, laktózintolerancia, tejcukor érzékenység, tejallergia

Laktózérzékeny.hu / Kategória: "tejallergia" ( / 2 . oldal)

tejallergia

A tejallergia, mint a nevéből is kiderül egy ételallergia. A tejallergia (kazin allergia) nem azonos a laktózérzékenységgel a laktóz-intoleranciával. A tejallergia a tej laktalbumin illetve kazein alkotói elleni IgE-típusú immunválasz. A tejallergia esetén a tejallergiás páciens igen kis mennyiségű tej vagy tejtartalmú élelmiszer fogyasztása esetén tapasztalja a tejallergia tüneteit. A laktóz-intoleranciában szenvedő beteg, amennyiben szervezete termel csökkent mennyiségű laktáz enzimet, akkor kis mennyiségű tej- vagy tejtermék fogyasztás esetén tünetmentes marad.
A tejallergia súlyos esetben akár sokkot is okozhat.
Emésztőrendszeri tünetek: hasmenés, hasi görcsök, puffadás, bélgázok, hányás. Egyéb tünetek: ajak- és ínyViszketés, fulladás, asztma, rhinitis, gégevizenyő, kiütések, bőrpír, szapora szívverés, vérnyomásesés.

2014. szeptember 2.
Tejek és növényi italok közti különbségek A tejallergiások számára az állati tejek nem fogyaszthatóak, így Ők növényi italokat fogyaszthatnak.A laktózérzékenyek számára azonban ajánlottak a tejek is. Mi a különbség a növényi italok és az állati eredetű tejek között?

2014. július 25.
Tejfehérje allergia gyermekkorban A tejfehérje allergia közismertebb nevén a tejallergia az érintett gyermekek 80%-nál 3-6-10 éves korra elmúlik. Tejallergia esetén a tejet és a tejtermékeket, illetve az azokat is tartalmazó készételeket is ki kell hagyni az étrendből.

2014. július 14.
Nem eszik a gyerek tejterméket, mit csináljunk? Számos oka lehet annak, ha a gyerekek nem esznek tejterméket. Sokszor viszont nem indokolt elhagyni a tejtermékeket, hiszen a gyermek nem tejallergiás vagy laktózérzékeny. Mit tehetünk?

2014. június 22.
Készítsünk otthon növényi italokat! Az üzletekben kaphatóak növényi italok: tejmentesek így laktózérzékenyek, tejallergiások is fogyaszthatják őket. Jók, de nem olcsóak, készítsünk mi otthon!

2014. június 17.
Készítsünk otthon laktózmentes alapanyagokat – alternatív túró Alternatív túró tippek. Ötlet sorozatot indítunk, hogyan készíthetünk otthon laktózmentes finomságokat.

2014. május 10.
2014 szeptemberétől kötelező biztosítani a mentes ételt is a menzákon 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet szerint valamint a nevelési-oktatási intézményben minden, szakorvos által igazolt diétás étkezést igénylő személy számára az állapotának megfelelő diétás étrendet kell biztosítani. Laktózmentes, tejmentes, gluténmentes menüket dietetikus állíthatja össze.

2014. április 29.
Tej-, tejtermékfogyasztás és vastagbéldaganat Ne mondjanak le a laktózérzékenyek sem tejtermékekről. A tejfogyasztás fontos, hiszen a tejtermékek kitűnő kalciumforrások. A bélben lévő kalcium, és kalcium-foszfát megköti a bélfalra toxikus hatású savakat így védik a szervezet a daganatok kialakulásától.

2014. április 23.
Szója ABC 3. A szójakocka, szójapehely, szójaszósz Sok laktózérzékeny gluténérzékeny is. Nekik különösen érdekes lehet, hogy mely termékekkel tudja kiváltani a glutén tartalmú összetevőket, alapanyagokat, A szójakészítmények nagyrészt gluténmentesek.

2014. március 31.
Szója ABC 2. A tejhelyettesítő szójakészítmények Szójakészítmények segítenek a tejallergiásoknak és laktózérzékenyeknek helyettesíteni a tejet. Szójaital, szójajoghurt, szójadesszert is kapható az üzletekben. A szójaital ugyan úgy felhasználható főzéshez, turmixhoz vagy kakaóhoz, mint a tej vagy laktózmentes tej. Cikkünk a szójakészítményeket mutatja be.

2014. március 25.
A laktóz-intolerancia felismerésének, diagnosztizálásának útja az ókortól napjainkig. Hippokratész, jegyzett fel a tejfogyasztás utáni hasmenéses, és bőrkiütéses tüneteket először. Azóta számos laktóz-intolerancia teszt került kialakításra.

2014. március 19.
Sokan tévesen hiszik magukat laktózérzékenynek Spanyol kutatók tanulmánya alapján, sokan tévesen úgy gondolták, hogy hasi panaszaik hátterében a laktóz-intolerancia áll, pedig sokuk megvizsgálva mégsem voltak laktózérzékeny, Az öndiagnózis tehát veszélyes, hiszen más súlyosabb betegség rejtve maradhat.

2014. március 12.
Joya növényi italok akciója az Auchanban 2013.03.14-től Az Auchan áruházakban 2014.03.14. és 20. között a Joya növényi ital termékei akciós áron kaphatóak. Laktózmentes turmixok kiváló alapjai a növényi italok. Tejallergiások is fogyaszthatják, hiszen tejfehérjét sem tartalmaznak.

2. oldal a 3 oldalból123

Laktózérzékenység, tejallergia, tejcukor érzékenység, laktózintolerancia.

Receptek laktózmentes étrendhez

tejallergia

Keresés

Hírlevél feliratkozás

Legnépszerűbb cikkek