Laktózérzékenység, tejallergia, tejcukor érzékenység, laktózintolerancia.

Krémes laktózmentes túrótorta

Lágy, könnyed és krémes. Ezek a fő jellemzői legújabb laktózmentes túrótortánknak, mely kiváló édesség a vasárnapi ebéd utánra, vagy akár szülinapi tortának is megfelelő választás!

A klasszikus rácsos linzer laktózmentes változatban

Klasszikus receptek laktózmentesen rovatunk újabb remek darabját mutatjuk be. A régi időket idéző rácsos linzert készítettük el laktózérzékenyek számára. Készítsék el a vasárnapi ebédhez, az eredmény nem fog csalódást okozni!

Gőzgombóc

A tél egyik nagy találmánya a gőzgombóc. Jólesik sípályákon és otthon a meleg lakásban is, különösen, ha házi készítésű! Most megmutatjuk, hogyan készíthető el laktózmentesen.

Krumplipüré tejmentes recept

A mai nap jó híre: a tejmentes étrendben sem kell lemondanunk a nagy klasszikusról, a krumplipüréről. A hús-krumpli páros rajongói kedvéért ma megmutatjuk, hogy készül tejmentesen

Bazsalikomos édesburgonyapüré

Legújabb receptünk egy pillanatok alatt elkészíthető köret, amely kellemes ízéből és tápanyagtartalmából adódóan kiválóan megszínesíti ebédünket, a szó szoros értelmében. Választható szelet húsok, halak mellé egyaránt.

Ismét egy klasszikus: bundás kenyér

Reggelire vagy vacsorára, hidegen, vagy melegen, magában, vagy zöldségekkel - a bundás kenyeret szinte mindenki szereti. Nagy szerencse, hogy a laktózmentes diétában is fogyasztható, nem kell lemondanunk róla.

Laktózmentes tejberizs eperlekvárral

Ne aggódjunk, a klasszikus édesség laktózmentes tejjel is kiválóan elkészíthető! Készítsük el hétvégére, a nem laktózintoleranciás nem fogja észrevenni a különbséget!

Diós kifli / vaníliás kifli

Ezt az aprósüteményt mindenki szereti!! Igazi nagymama süti, ami ráadásul tejterméket nem tartalmaz, így akár a laktózérzékenyek és tejfehérje allergiások is fogyaszthatják.

Trükkös trüffel – klasszikus recept tejmentesen

Bár a legtöbb házi trüffel tejszínnel készül, szerencsére van egy trükk, amivel megkerülhetjük a tejszínt, mégis finom csokis gombócokat készíthetünk. Ha ugyanis a trüffelt avokádóval készítjük, akkor a tejallergiások is fogyaszthatják!

Csőben sült brokkoli baconnel

Ha egyszerű, de mégis laktató fogásra vágyunk, érdemes kipróbálni a csőben sütött zöldségeket. A brokkolit lecserélhetjük karfiolra, úgy is nagyon finom lesz!

Mandulakrémes almás lepény

Nyerő hármas: alma, mandula és sárgabaracklekvár egy olyan sütiben, ami tejtermékeket nem tartalmaz, így akár a laktózérzékenyek is fogyaszthatják.

A tökéletes sült gesztenye titka – újabb klasszikus

Egyre hidegebb esték vannak, ilyenkor jó egy kicsit a takaró alá bújni, és egy pohár meleg tea mellé sült gesztenyét majszolni. Mutatjuk hogyan lehet otthon tökéletes sült gesztenyét készíteni