Laktózérzékenység, tejallergia, tejcukor érzékenység, laktózintolerancia.

Különleges fasírt átlagos napokra

A hagyományos, magyaros fasírttal ellentétben ez egy különleges, kicsit mediterrán ízvilágot idéző húspogácsa, ami még egy szürke januári estét is garantáltan fel fog dobni. Laktóz és gluténmentes diétákba is beilleszthető.

Daratorta – tejmentes süti

Mai receptünk egy rizskochoz hasonló tejmentes süti, a darafelfújt. Ha mandulaitallal és kókuszzsírral készül, akkor a laktózmentes, tejmentes étrendbe is beilleszthető.

Sütőben sült gyümölcsös-zabkása

Ezt a finom, egészséges reggelit kár lenne kihagyni! Akár előző este is elkészíthető, így reggel már nem lesz vele gondunk. Mivel rizsitallal készül, a laktózérzékenyek is bátran fogyaszthatják.

Tésztasaláta az egészségünkért

Legújabb receptünk egy pillanatok alatt elkészíthető, ízletes főétel, amely hozzájárul a napi rostbevitel fedezéséhez, így az egészségünk megőrzéséhez is.

Bazsalikomos édesburgonyapüré

Legújabb receptünk egy pillanatok alatt elkészíthető köret, amely kellemes ízéből és tápanyagtartalmából adódóan kiválóan megszínesíti ebédünket, a szó szoros értelmében. Választható szelet húsok, halak mellé egyaránt.

Ismét egy klasszikus: bundás kenyér

Reggelire vagy vacsorára, hidegen, vagy melegen, magában, vagy zöldségekkel - a bundás kenyeret szinte mindenki szereti. Nagy szerencse, hogy a laktózmentes diétában is fogyasztható, nem kell lemondanunk róla.

Narancsos marcipángolyó

Egyszerű, de nagyszerű gasztroajándék az igazán édesszájúaknak! Kis celofán tasakba csomagolva, szép szalaggal átkötve akár a Mikulás csomagba is rakhatjuk!

Diós kifli / vaníliás kifli

Ezt az aprósüteményt mindenki szereti!! Igazi nagymama süti, ami ráadásul tejterméket nem tartalmaz, így akár a laktózérzékenyek és tejfehérje allergiások is fogyaszthatják.

Csokitallér nyalókák – gasztroajándék tipp

Nagy szerencse, hogy a csokoládéról nem kell lemondani a laktózérzékenyeknek sem, így elkészíthetik például ezt a jópofa csokitallér nyalókát, amit celofánba csomagolva - és hűvös helyen tárolva/szállítva - ajándékba is adhatunk.

Körtés süti tejmentesen

Az ősz gyümölcseit, így a körtét is nagyon jól használhatjuk sütéshez. Ez az egyszerűen elkészíthető sütemény ráadásul vaj helyett olívaolajjal, tej helyett pedig kókuszitallal készül, így akár a laktózmentes étrendbe is beilleszthetjük.

Fahéjas keksz

Mai egyszerű fahéjas keksz receptünk ideális baráti beszélgetésekhez, akár egy jó pohár tea vagy kávé mellé. Laktózmentes vajjal készült így laktózérzékenyek is fogyaszthatják.

Töltött, sült alma – 50 perc

A hihetetlenül sokoldalú alma ezúttal olyan finomságokkal került egy tányérra, mint a fahéj, a mogyoró és a szárított áfonya. Ez a töltött, sült alma ráadásul kókuszolajjal készült, így akár egy laktózmentes ebéd záró fogása is lehet.